古の穀物最の一種であるオオムギは
肝(肝臓に近い概念)を助ける穀物とされ
漢方薬として糖尿や傷の治療に使われました
日本でも、主食穀物として
古くから用いられてきましたが
白米飯や小麦食品の普及により
現代の食生活に占める割合は減りました
ところが近年
その高い機能性が世界的にも注目され
様々な学術的研究により
大麦の優れた健康効果が
次々と明らかになっています
大麦の力は、地球の恵みです
この素晴らしい恵みを
ひとりでも多くの方に
知っていただきたいのです
肝(肝臓に近い概念)を助ける穀物とされ
漢方薬として糖尿や傷の治療に使われました
日本でも、主食穀物として
古くから用いられてきましたが
白米飯や小麦食品の普及により
現代の食生活に占める割合は減りました
ところが近年
その高い機能性が世界的にも注目され
様々な学術的研究により
大麦の優れた健康効果が
次々と明らかになっています
大麦の力は、地球の恵みです
この素晴らしい恵みを
ひとりでも多くの方に
知っていただきたいのです
大麦玄麦
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大麦の味は塩からく甘い。
性質は(寒いときには)体を温め、
(暑いときには)少し身体を冷ます。
毒は無い。
糖尿病(消渇)に作用し、炎症を除き
元気にしてくれ脾や胃の働きを調える。
また、人を多く熱くさせるという。
五穀(米・麦・粟・黍・豆類)の長である。
胃の働きを穏やかにし、
食物を消化し、腹の張りを治す。
性質は(寒いときには)体を温め、
(暑いときには)少し身体を冷ます。
毒は無い。
糖尿病(消渇)に作用し、炎症を除き
元気にしてくれ脾や胃の働きを調える。
また、人を多く熱くさせるという。
五穀(米・麦・粟・黍・豆類)の長である。
胃の働きを穏やかにし、
食物を消化し、腹の張りを治す。
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