雑穀
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岡山県北産 大麦粒 OR キラリモチ大麦粒 OR 五穀の宝石 お試しセット 100g
350円(税込)
新しい加工技術では熱や圧をかけることなく丁寧にゆっくり大麦を削ります。 酵素がそのまま活きているこの大麦が【活麦】です。 活麦は麦本来の美味しさ豊富な栄養を持ち、水溶性食物繊維が豊富で消化・吸収がよく 様々な高い機能を持っています。 麦味噌・はったい粉・ビールに使われるのは酵素の力が強からです。 大麦のたんぱく質には粘りがなく、アレルギー対応食には最適です。
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大麦五穀ポンセン携帯用(約70g)
850円(税込)
タンパク質・脂質はもちろん・ビタミン・カルシウムや鉄分などのミネラル・植物繊維・ 消化酵素の特性を活用した栄養分を失わない加工方法。ミニおにぎり型で食べやすく素材の良さをそのまま形にしました。 今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが五穀です。 製造過程と原材料には、油、保存料、添加物、調味料など一切使用していません。 原材料のみです。
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五穀の宝石 300g
1,135円(税込)
一味違う・五穀宝石 原材料はきび・あわ・ひえ・黒米・大麦のブレンドです。 雑穀は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、血管のコレステロールを 石鹸の様に流してくれる「健康食 雑穀」と言われ、50年前までは、 雑穀食地域が日本各地に残っていました。
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豆(白大豆)無農薬500g 岡山県北産
1,350円(税込)
「畑の肉」と言われるほど、貴重な供給源でもあり、 ビタミン、カルシュウム、食物繊維などもたっぷり。 コルステロールを洗い流してくれる作用もあります。
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大麦五穀ポンセン 大麦五穀ポンセン100g(50g×2個)
1,500円(税込)
タンパク質・脂質はもちろん・ビタミン・カルシウムや鉄分などのミネラル・植物繊維・ 消化酵素の特性を活用した栄養分を失わない加工方法。ミニおにぎり型で食べやすく素材の良さをそのまま形にしました。 今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが五穀です。 製造過程と原材料には、油、保存料、添加物、調味料など一切使用していません。 原材料のみです。
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大麦五穀ポンセン140g
1,700円(税込)
タンパク質・脂質はもちろん・ビタミン・カルシウムや鉄分などのミネラル・植物繊維・ 消化酵素の特性を活用した栄養分を失わない加工方法。ミニおにぎり型で食べやすく素材の良さをそのまま形にしました。 今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが五穀です。 製造過程と原材料には、油、保存料、添加物、調味料など一切使用していません。 原材料のみです。
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キラリモチ大麦五穀ポンセン140g
売り切れ
私たちの体になくてはならない大切なもの。 福田製粉所 ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉特許製法)を使用した タンパク質・脂質はもちろん・ビタミン・カルシウムや鉄分などのミネラル・植物繊維・ 消化酵素の特性を活用した栄養分を失わない加工方法。ミニおにぎり型で食べやすく素材の良さをそのまま形にしました。 今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが五穀です。 製造過程と原材料には、油、保存料、添加物、調味料など一切使用していません。 原材料のみです。
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モチキビ 国内産 500g
1,800円(税込)
心体質の人や、呼吸器系の強化、感染所、味覚障害の予防の症状があるときお勧めなのが、きびです。タンパク質や鉄分のほか、いま注目の亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は微量元素の中でも最も重要視されていて不足すると味覚障害を言われています。栄養価が高いのに、五穀の中で一番低カロリ−という優等生です。胃の皮膚のトラブルに効果あり。
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たかきび 国内産 500g
1,800円(税込)
ミートミレット(雑穀のお肉)と言われているほど食感が挽肉に似ており、炊いて味付けをすればハンバーグや ミートソースの代用にもなります。
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五穀の宝石 500g
1,890円(税込)
一味違う・五穀宝石 原材料はきび・あわ・ひえ・黒米・大麦のブレンドです。 雑穀は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、血管のコレステロールを 石鹸の様に流してくれる「健康食 雑穀」と言われ、50年前までは、 雑穀食地域が日本各地に残っていました。
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稗 特上 500g
2,000円(税込)
あわと並んで日本最古の穀物と見られている。名前は「冷え」に耐えることに由来しているとも言われるほど寒さに強いため、寒冷地や高地でも栽培でき、救荒作物としても利用されてきた。自然界にあるのはうるち種のみであるが、最近もち種が育成され、今後は流通していくと考えられる。 含有たんぱく質には、血中の善玉コレステロール値を高める作用があるといわれている。ビタミンB6、ナイアシン、パントテン酸、カリウム、リン、亜鉛を含む。 クセのない味わいであるが、うるち種なので、冷めるとパサパサしやすいため調理の工夫が必要。
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粟 特上 500g
2,000円(税込)
日本全国で広く栽培されているが、その多くがもち種となっている。うるち種は主にアレルギーの代替食として利用されている。表面の色素はポリフェノールであり、パントテン酸の含有量が雑穀の中では特に多い。その他、ビタミンE、B1、B6、ナイアシン、カリウム、鉄、亜鉛を多く含む。あわは、風味が淡いことに由来しており、あっさりとクセがなく、上品で食べやすい。もち種はもっちりとした食感。
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