大麦と健康生活をサポートする仲間たち　腸活・菌活を応援するショップ oomugi.com

五穀の宝石 500ｇ

1,890円(税込)

一味違う・五穀宝石 原材料はきび・あわ・ひえ・黒米・大麦のブレンドです。 雑穀は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、血管のコレステロールを 石鹸の様に流してくれる「健康食　雑穀」と言われ、50年前までは、 雑穀食地域が日本各地に残っていました。

生娘 (おばこ麦）岡山県北産 大麦500ｇ

1,980円(税込)

大麦本来の風味・特徴と食物繊維・ビタミン・ミネラルがしっかり“活きている”のです。 お通じにお悩みの方・健康に気をつけている方にお勧めです。

2,000円(税込)

あわと並んで日本最古の穀物と見られている。名前は「冷え」に耐えることに由来しているとも言われるほど寒さに強いため、寒冷地や高地でも栽培でき、救荒作物としても利用されてきた。自然界にあるのはうるち種のみであるが、最近もち種が育成され、今後は流通していくと考えられる。 含有たんぱく質には、血中の善玉コレステロール値を高める作用があるといわれている。ビタミンＢ6、ナイアシン、パントテン酸、カリウム、リン、亜鉛を含む。 クセのない味わいであるが、うるち種なので、冷めるとパサパサしやすいため調理の工夫が必要。

売り切れ

健康食が人気の今、新品種の大麦が誕生！もっちりした食感のうえ、大麦の食物繊維成分が豊富で、特にβ -グルカン（水溶性食物繊）がうるち性大麦の約1.5倍！心臓病や糖尿病、肥満の予防や、 さらに免疫力アップなどさまざまな健康効果があると、世界的に注目されています。

2,000円(税込)

日本全国で広く栽培されているが、その多くがもち種となっている。うるち種は主にアレルギーの代替食として利用されている。表面の色素はポリフェノールであり、パントテン酸の含有量が雑穀の中では特に多い。その他、ビタミンＥ、Ｂ1、Ｂ6、ナイアシン、カリウム、鉄、亜鉛を多く含む。あわは、風味が淡いことに由来しており、あっさりとクセがなく、上品で食べやすい。もち種はもっちりとした食感。

売り切れ

新しい加工技術では熱や圧をかけることなく丁寧にゆっくり大麦を削ります。酵素がそのまま活きているこの大麦が【活麦】です。 　活麦は麦本来の美味しさ豊富な栄養を持ち、水溶性食物繊維が豊富で消化・吸収がよく 　様々な高い機能を持っています。 　麦味噌・はったい粉・ビールに使われるのは酵素の力が強からです。 　大麦のたんぱく質には粘りがなく、アレルギー対応食には最適です。

生娘すっぴんおばこ麦　岡山県北産　大粒大麦 500ｇ

2,200円(税込)

活麦とは・・ 新しい加工技術では熱や圧をかけることなく丁寧にゆっくり大麦を削ります。酵素がそのまま活きているこの大麦が【活麦】です。

売り切れ

健康食が人気の今、新品種の大麦が誕生！もっちりした食感のうえ、大麦の食物繊維成分が豊富で、特にβ -グルカン（水溶性食物繊）がうるち性大麦の約1.5倍！心臓病や糖尿病、肥満の予防や、 さらに免疫力アップなどさまざまな健康効果があると、世界的に注目されています。

2,500円(税込)

心体質の人や、呼吸器系の強化、感染所、味覚障害の予防の症状があるときお勧めなのが、きびです。タンパク質や鉄分のほか、いま注目の亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は微量元素の中でも最も重要視されていて不足すると味覚障害を言われています。栄養価が高いのに、五穀の中で一番低カロリ−という優等生です。胃の皮膚のトラブルに効果あり。

2,500円(税込)

心体質の人や、呼吸器系の強化、感染所、味覚障害の予防の症状があるときお勧めなのが、きびです。タンパク質や鉄分のほか、いま注目の亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は微量元素の中でも最も重要視されていて不足すると味覚障害を言われています。栄養価が高いのに、五穀の中で一番低カロリ−という優等生です。胃の皮膚のトラブルに効果あり。

2,500円(税込)

心体質の人や、呼吸器系の強化、感染所、味覚障害の予防の症状があるときお勧めなのが、きびです。タンパク質や鉄分のほか、いま注目の亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は微量元素の中でも最も重要視されていて不足すると味覚障害を言われています。栄養価が高いのに、五穀の中で一番低カロリ−という優等生です。胃の皮膚のトラブルに効果あり。

売り切れ

グルテンフリーの麺（津山産米）として、塩分ゼロの麺です。津山市では学校給食に細麺、長さ５ｃｍのものをスープの具として使っていただいており、好評を得ています。