生娘 (おばこ麦)岡山県北産 大粒大麦 (1)

   N-32

3,300円(税込)

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大麦本来の風味・特徴と食物繊維・ビタミン・ミネラルがしっかり酵素が活きている大麦。お通じにお悩みの方・健康に気をつけている方にお勧めです。
■すっぴんおばこむぎとは・・
うるち性大麦裸麦を 生(すっぴん)の状態のまま大麦の硬い表皮を取り除く(大麦の中心30〜40%部分)特許法「ドラフトバーレー」を採用した酵素がそのまま活きている【活麦】のことを言います。

私たちの体になくてはならない大切なもの。ほとんどが炭水化物の白米と違い、タンパク質、脂質はもちろん、ビタミンや食物繊維、カルシウムや鉄分などのミネラルもたっぷり。今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。

商品名 : 岡山県北産うるち性大麦 
内 容 : 生娘 (おばこ麦) 岡山県北産 大粒大麦 1.0

「体にいいもの食べる」というのは、「体に合ったものを食べる」ということ。
自分の体質と体調に合わせて五穀を上手に、そして無理なく美味しく取り入れてください。

(注)雑穀類は脂質が多く酸化しやすいので注文生産を基本に製造しています。
在庫のない場合は1〜2週間かかる場合があります。季節、最低加工数量、原材料切れによりお届けできない場合があります。
■陰陽五行説における五体質って何でしょう?

陰陽五行説を食生活に上手に利用するため、まず知っておきたいものが自分の体質です。食養生で一番大切なものは、自分に体に合ったものを食べること。
どんな人がどんなときにどのようにそれを食べるのがいいのか、陰陽五行説は、そのための大きなヒントになってくれます。自分の体の体質がわかれば、その体質に養生となる穀物や肉、野菜や味わいがわかります。特に大切なのは、主食である穀物です。体質やそのときの体調に合った穀物を毎日食べ続けることで、無理なく自然に、体のいい形で整えることができます。自分の体質がわかっていると、実際に不調を感じた時に、余裕を持って対応できます。


肝体質の人は・・・


活動的な頑張り屋さん。些細なことでイラついてしまうこともストレスが続くとガクンと体調をくずします。
◆大麦
丸い粒に縦の溝の入った姿がトレードマーク。ほかの穀物にない歯ごたえが特徴で、麦ごはんを口の中で噛みしめると、踊るような弾力とほのかな甘さが広がり、生命力の強さを実感できます。
カルシウムのほか、食物繊維を多く含んでいるので、おなかのお掃除にぴったり。「気」のの流れを良くすると共に、血流も整えてくれる、体に優しい穀物です。


■保存方法
開封した麦は、しっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのもおすすめですがほかの臭いが移らないよう、必ず密閉容器に入れましょう。


■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状)
  • 目が疲れているとき、充血しているとき
  • 筋肉が疲れているとき、たるんでいるとき
  • 足がつるとき
  • 爪に筋が入ったとき、薄くもろくなったとき、青紫になったとき
  • めまいやしびれ感じたとき
  • 頬にシミや吹き出物が目立ち始めたとき
  • イライラしたり、感情のコントロールが効かないとき
  • ストレスが多いとき
  • 酸っぱいものが欲しいとき(肝機能が弱っているサイン)


  • ■福田製粉所 ドラフトバーレー分級工場(大麦精白製粉特許製法)
    ビタミン・ミネラル・食物繊維・消化酵素 麦だけの特性を活用した栄養分を失わない加工方法で、玄大麦を1台の機械だけで精白するまったく新しい加工方法
  • 米みたいにむく技法・吟醸米のように削る方法
  • 大麦の中心部30%〜40%の大麦の粒


  • ■ドラフト大麦の特徴(特許製法)
    ―祥茲梁臟と違い、加湿、加温、加圧していませんので、生の状態で大麦本来の栄養素が活きています。
    ∨榲の美味しさがそのまま残されており、大麦が他の食べ物の味を引き立て色々な料理に使用できます。
    消化の良さ、ストレス性潰瘍の抑制効果、排便効果等関連学会で発表されています。

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