ドラフト（生）バーレー（大麦）分級製法
福田製粉所の製粉技法は、
特許製法による従来の強制加湿・加熱・加圧による製法とは全く異なり、
大麦・小麦の自然の力・働き・特徴をそのまま温存させて、
自然のままの状態でなにも手を加えず
新しい技術で精麦・精粒製粉する世界でも初めて試みられた手法です。
この製法によりビタミン・ミネラル・食物繊維・消化酵素 麦だけの特性を活用した栄養分を失われない
酵素がそのまま活きている『活麦』になります。
『活麦』は、麦本来の美味しさと豊富な栄養素を持ち消化、吸収がよく様々な高い機能を持っています。
福田製粉所
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稗 特上 500g
2,000円(税込)
あわと並んで日本最古の穀物と見られている。名前は「冷え」に耐えることに由来しているとも言われるほど寒さに強いため、寒冷地や高地でも栽培でき、救荒作物としても利用されてきた。自然界にあるのはうるち種のみであるが、最近もち種が育成され、今後は流通していくと考えられる。 含有たんぱく質には、血中の善玉コレステロール値を高める作用があるといわれている。ビタミンＢ6、ナイアシン、パントテン酸、カリウム、リン、亜鉛を含む。 クセのない味わいであるが、うるち種なので、冷めるとパサパサしやすいため調理の工夫が必要。
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生娘 (おばこ麦）岡山県北産 大麦500ｇ
1,980円(税込)
大麦本来の風味・特徴と食物繊維・ビタミン・ミネラルがしっかり“活きている”のです。 お通じにお悩みの方・健康に気をつけている方にお勧めです。
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うるち黍 500ｇオーストラリア産（アトピーの方用）
2,500円(税込)
心体質の人や、呼吸器系の強化、感染所、味覚障害の予防の症状があるときお勧めなのが、きびです。タンパク質や鉄分のほか、いま注目の亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は微量元素の中でも最も重要視されていて不足すると味覚障害を言われています。栄養価が高いのに、五穀の中で一番低カロリ−という優等生です。胃の皮膚のトラブルに効果あり。
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雑穀ミックス(大麦・きび・粟・稗・黒米）岡山県北産 1��
3,500円(税込)
今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。私たちの体になくてはならない大切なもの。ほとんどが炭水化物の白米と違い、タンパク質、脂質はもちろん、ビタミンや食物繊維、カルシウムや鉄分などのミネラルもたっぷり。雑穀は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、血管のコレステロールを石鹸の様に流してくれる大地からの恵みものです。
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大麦五穀ポンセン 大麦五穀ポンセン100g（50g×2個）
売り切れ
タンパク質・脂質はもちろん・ビタミン・カルシウムや鉄分などのミネラル・植物繊維・ 消化酵素の特性を活用した栄養分を失わない加工方法。ミニおにぎり型で食べやすく素材の良さをそのまま形にしました。 今私たちに不足しがちな栄養素をきちんと補ってくれるのが五穀です。 製造過程と原材料には、油、保存料、添加物、調味料など一切使用していません。 原材料のみです。
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大麦ミックス粉1�圈焚�山県北産ふくほのか小麦粉＆キラリモチ大麦粉）
売り切れ
ふくほのか小麦本来の豊かな風味と、小麦特有のほんのりとした甘み、コシの強さの岡山県北産ふくほのか小麦粉をベースに、健康機能性成分が多いモチ性大麦 キラリモチ特有のβ−グルカン（水溶性食物繊維）や・ビタミン・ミネラルがしっかりとした酵素が“活きている”ミックス粉です。
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ふくほのか小麦粉1�圈＿�山県北産 小麦粉(中薄力粉)
売り切れ
小麦粉としては中力粉に近い薄力粉で、製麺特性が高く、小麦本来の味が楽しめることから、うどん等の茹で麺に適しています。 また、その汎用性の高さから、現在では、和・洋菓子、お好焼き等、様々な用途に利用されています。滑らかな喉越しとしっかりしたコシ、もちもち感と口に含むと豊かな小麦の香りが消費者から大変好評を得ております。
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岡山県北産 キラリモチ大麦粉500ｇ
売り切れ
健康食が人気の今、新品種の大麦が誕生！もっちりした食感のうえ、大麦の食物繊維成分が豊富で、特にβ -グルカン（水溶性食物繊）がうるち性大麦の約1.5倍！心臓病や糖尿病、肥満の予防や、 さらに免疫力アップなどさまざまな健康効果があると、世界的に注目されています。
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生娘 すっぴんおばこ麦 岡山県北産 大麦 300ｇ
売り切れ
活麦とは・・ 新しい加工技術では熱や圧をかけることなく丁寧にゆっくり大麦を削ります。酵素がそのまま活きているこの大麦が【活麦】です。大麦のたんぱく質には粘りがなく、アレルギー対応食には最適です。大麦本来の風味・特徴と食物繊維・ビタミン・ミネラルがしっかり“活きている”のです。 お通じにお悩みの方・健康に気をつけている方にお勧めです。
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岡山県北産 うるち性大麦粉500ｇ
1,800円(税込)
麦本来の豊かな風味と、特有のほんのりとした甘み、独特の歯ごたえあるコシの強さに、大麦本来の風味・食物繊維・ビタミン・ミネラルがしっかりとした“活きている”うるち大麦粉です。腸内の善玉菌を増やし便秘の方には最高の食べ物です。
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生娘 (おばこ麦）岡山県北産 大粒大麦 (1��)
売り切れ
大麦本来の風味・特徴と食物繊維・ビタミン・ミネラルがしっかり酵素が活きている大麦。お通じにお悩みの方・健康に気をつけている方にお勧めです。
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大麦ミックス粉1�圈焚�山県北産シラサギ小麦粉＆大麦粉）
1,360円(税込)
シラサギ小麦本来の豊かな風味と、小麦特有のほんのりとした甘み、独特の歯ごたえあるコシの強さの岡山県産シラサギ小麦粉をベースに、健康機能性成分が多いモチ性大麦 キラリモチ特有のβ−グルカン（水溶性食物繊維）や・ビタミン・ミネラルがしっかりとした酵素が“活きている”ミックス粉です。
カテゴリー
コンテンツ
- 製粉技法：ドラフトバーレー分級製法とは・・・
- 活大麦と小麦の違い・・・
- 小麦粉による・・腸漏れ症候群（LGS）
- ドラフトバーレー分級製法
- 腸内フローラとは・・・腸内フローラが乱れる生活習慣に注意!!
- 食物繊維
- 毒消し健康法・・・健康の決め手は体内に溜まった毒を出すことだった
- 体から冷えを取れば・・・・・治りますよ!!
- 手足の冷たい人は頭皮も冷えている・・・（冷えと髪の毛の意外な関係）
- 健康長寿の秘訣は・・・・・『暖め＋運動』
- 納豆のネバネバに含まれる 納豆キナーゼ
- 藤井さんの作るしあわせ『バイオチェンジM&B』とは・・・
- 自分で出来るリンパケアセラピー リンパマッサージジェル
- からだの毒消し・・・まごわやさしい
- 日本一安心・安全な藤井養鶏ファームの「しあわせなたまご」
- 腸内フローラを整えるには菌の数が重要
- 『驚異の自然食品』 花粉（Bee pollen =ビ・ ポーレン）
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- 温活 太りやすく、痩せにくい原因は腸内フローラにあった!!
- ワンちゃん・猫ちゃんが喜んで食べるバイオチェンジ F.M&B
- 臍下丹田（さいかたんでん）
- 世界一美味しいたまごを産むオランダ産【ネラ】平飼いの様子です。
- 藤井養鶏ファーム 家畜保健所検査結果
