"自然食品"

■棚田百選にも選ばれた米づくりの宝庫 

■健康な米は自然の宝物です
美方町は周囲を1000m級の山々に囲まれ、後方は兵庫の屋根である氷ノ山が聳えており、町のほとんどが氷ノ山国立公園、但馬山岳県立自然公園に指定されています。 有名な但馬牛の故郷として全国にその名を知られています。また、美方村から産まれる野菜は、栄養と甘味を豊富に含んでいることでも重宝されています。

■棚田百選にも選ばれた米づくりの宝庫
はるか谷の向うにも整備された棚田が遠望され、見ていて飽きないところでもあります。
自然豊かな美方村から産まれる美方米は、有機肥料と有機堆肥を使い、できる限り農薬を使わない方法(低農薬1回)で米を生産しています。
この辺りは水が豊富で、伏流水も多く、大岩の隙間から流れ出る金水、銀水はピュアーで美味いく、この澄んだ水と、天日干の自然の力で作られるお米は、私たちが忘れていた本来の味・香りを思い出させてくれます。農家の皆さんが汗水流して作り上げたお米には一期一会の魂が込められております。
美食家の皆様へ本来のお米の味をお届けることができると確信しております。ぜひ、お試しください。

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